ケトジェニックダイエット中のフル食メニュー例!1週間分のレシピまで!

ケトジェニックダイエットは糖質制限とは違い、タンパク質だけでなく脂質も多く食事に取り入れるダイエット法です。この記事では、筋肉を維持しながら脂肪を落としたい人にもおすすめのケトジェニックダイエットについてフル食のメニューを紹介します。献立の参考にしてください。

監修 |パーソナルトレーナー Riku
instagramTwitterHPTRIGGER POINT Performance Therapy 認定トレーナー2ndpass認定トレーナーBODYBOSS認定トレーナー 法政大学スポーツ健康学部出身。パーソナルトレーナー兼ミラーフイットコンテンツディレクター。2021年6月にパーソナルトレーニングジム『SPICE GYM』を中目黒・恵比寿エリアにて開業予定。王様のブランチなどメディアにも複数出演。お客様のパートナーとして食事管理やトレーニングの指導はもちろんのこと日常生活や仕事での悩みなど身体&精神的な不調に関わることに対してサポート致します。

目次

  1. ケトジェニックダイエット中のフル食メニューを考えるのが難しい…!
  2. ケトジェニックダイエット中のフル食におすすめの食材
  3. 肉類
  4. 魚類
  5. 野菜類
  6. きのこ類
  7. オイル類
  8. 【1週間分】ケトジェニックダイエット中のフル食メニュー例
  9. 朝食
  10. 簡単にできるエッグベネディクトの朝食
  11. サイリウム入り糖質制限パン
  12. もっちりチーズパン
  13. ボウルに盛るだけのお手軽ヘルシー朝食
  14. キャラウェイ入りハンバーグ
  15. 300kcal以下で楽しめる和朝食
  16. 焼き野菜のテリーヌ
  17. 昼食
  18. 自家製タルタルソースを使ったチキン南蛮
  19. 揚げない酢豚のランチ
  20. 食べ応えのあるサーモンのオーブン焼き
  21. クリーミーガーリックシュリンプ
  22. ダイエット中でも楽しめる豚の角煮ランチ
  23. こんにゃく麺を使用した低糖質サラダ麺
  24. 食べ応えのあるチキンフリッター
  25. 夕食
  26. 白滝と野菜のオイスター炒め
  27. ハーブが効いた豚肩ロース焼き
  28. シチューとサラダの夕食
  29. 本格的チーズフォンデュ
  30. 海老とサーモンのオーブン焼きディナー
  31. メキシカンな夕食
  32. バーベキュースペアリブ
  33. ケトジェニックダイエット中におすすめの間食
  34. ケトジェニックダイエット中はフル食の献立をよく考えよう!

ケトジェニックダイエットは糖質制限とは違い脂質もしっかりと摂る必要があるので、体によいオイルも摂取していきましょう。

・ココナッツオイル
・MCTオイル

ケトジェニックダイエットの食事におすすめのオイルは、中鎖脂肪酸が60%以上のココナッツオイルやMCTオイルです。中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸よりも長さが短く、早くエネルギーになるという特徴があります。より早く脂肪をエネルギーとして使うことでケトーシス状態に入ることができるため、上手に食事に活用しましょう。

上記の油はコーヒーに入れたり、ヨーグルトに混ぜたりとさまざまな摂り方ができる点も魅力です。下痢防止、健康面から考えて一度の量は10g以下程度に抑えて、不純物などができるだけ使用されていない商品を選んだ方がよいでしょう。

【1週間分】ケトジェニックダイエット中のフル食メニュー例

ここからは、実際に筋肉量をキープしながら減量できると人気の、ケトジェニックダイエットのフル食食事メニューを紹介していきます。正しい方法で行えば筋トレの効果を減少させることもないので、実際のメニュー例を確認しておきましょう。

朝食

まずは、朝食のフル食メニューから見ていきましょう。7種類紹介するので、そのまま真似しても1週間違った内容を楽しめます。

(細マッチョ向けの1週間メニューについては以下の記事も参考にしてみてください)

細マッチョの食事方法!カロリー・栄養素〜1週間メニュー&コンビニ商品まで紹介!

簡単にできるエッグベネディクトの朝食

出典:https://dietshokuji.com/

・エッグベネディクト(糖質:6.05g、脂質:70.86g、タンパク質:39.11g)

★栄養素の合計
・カロリー:820kcal
・タンパク質:39.11g
・脂質:70.86g
・炭水化物:10.55g

簡単なエッグベネディクトの作り方(低糖質&手作りパン)

サイリウム入り糖質制限パン

出典:https://dietshokuji.com/

・サイリウムハスクのパン(糖質:3g、脂質:20.81g、タンパク質:7.53g)

★栄養素の合計
・カロリー:236kcal
・タンパク質:7.53g
・脂質:20.81g
・炭水化物:8.34g

糖質制限パンのレシピ(サイリウムのパン・低糖質パン)

もっちりチーズパン

出典:https://dietshokuji.com/

・チーズパン2個(糖質:7.06g、脂質:51.62g、タンパク質:21.04g)

★栄養素の合計
・カロリー:572kcal
・タンパク質:21.04g
・脂質:51.62g
・炭水化物:13.06g