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プロテインのコーヒー割りはOK！
プロテインをいつも水や牛乳で割っている方は多いでしょう。いつもの飲み方を変えたいという方には、プロテインをコーヒー割りにして飲む方法がおすすめです。合わないというイメージを持っている方もいますが、実はかなり美味しく飲める方法なのでぜひ取り入れてみてください。まずは、プロテインをコーヒー割りにするメリットを解説します。
（筋トレ×コーヒーについては以下の記事も参考にしてみてください）
筋トレ×コーヒーで効果倍増！カフェインのメリット〜量・タイミングなど徹底解説！
出典：Slope[スロープ]
プロテインのコーヒー割りをするメリット
プロテインをコーヒー割りで飲む場合にはさまざまなメリットがあります。そこで、まずはプロテインをコーヒー割りにするメリットについてチェックしてみましょう。ちなみに、筋トレ効果を高めるときにプロテインをコーヒー割りで飲む場合、筋トレの1～2時間前のタイミングで摂取することがおすすめです。
筋トレ前にコーヒー割りプロテインを飲んで体内に吸収しておくことで、効果を最大限引き出すことができます。これから紹介するメリットを引き出すためにも、筋トレ前に飲んでみてください。
集中力が高まる
プロテインをコーヒーで割ることにより、タンパク質などと一緒にカフェインを摂ることができます。そのため、カフェイン効果により、トレーニング中の集中力を高めることが可能です。集中力を高めることで、トレーニング効果をアップさせることができるでしょう。
「注意力・集中力の向上（75mg以上摂取）」や「持久運動パフォーマンスの向上（運動1時間前に3mg/kg体重摂取）」「持久運動時の主観的労作の軽減（同4mg/kg体重）」はヨーロッパでは科学的根拠が十分にあると見なされ、ヘルスクレーム（食品での機能性表示）が認められています
実際にカフェインを摂ることで集中力が上がることなどは、科学的根拠があるとされています。また、2004年までカフェインはドーピング禁止薬の1つでもありました。ちなみに、注意力・集中力の向上にはカフェイン75mg以上の摂取とありますが、インスタントコーヒー1杯（約150ml）でカフェインを約80mg摂れます。
（プロテインで起こる吐き気、胃もたれについては以下の記事も参考にしてみてください）
プロテインで吐き気・胃もたれに…。原因〜即効果の出る対策を解説！
出典：Slope[スロープ]
脂肪燃焼がしやすくなる
コーヒーで摂取できるカフェインには脂肪燃焼効果があります。カフェインには脂肪分解をサポートするリパーゼという消化酵素を活発にさせる効果があるため、脂肪燃焼の効果が期待できるのです。また、コーヒーに含まれているクロロゲン酸というポリフェノール成分も大きく関わります。
コーヒーを飲んで一定時間をおいて運動することでエネルギー消費が高まり、カフェインによって中性脂肪がより多く分解されるということが分かったのだ。しかも、コーヒーを飲んだ場合、運動後もその効果が持続することも明らかになっている。
引用元：http://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/doctor/health69
クロロゲン酸には脂肪分解と脂肪吸収を抑える効果があるのです。そのため、プロテインにコーヒーを混ぜるという飲み方には、脂肪吸収を抑制しながら脂肪燃焼することができるというダイエット中にぴったりな効果があります。
筋肉の回復が早まる
プロテインをコーヒー割りにすることで、筋肉の回復スピードを早める効果も期待できます。筋肉はエネルギーに使われるグリコーゲンが少なくなることで疲労を感じます。カフェインにはグリコーゲンを回復させる働きがあるため、筋肉の回復を早める効果があるのです。
そのため、プロテインをコーヒー割りにすることで、トレーニングによる疲れを体にためません。次の日もすっきりした体でトレーニングに取り組むことができます。
（プロテイン摂取でおならが増えて臭い原因については以下の記事も参考にしてみてください）
プロテイン摂取でおならが増えて臭い原因は？即効性のある改善テクまで解説！
出典：Slope[スロープ]
プロテインのコーヒー割りをする際の注意点
プロテインをコーヒーに混ぜて飲むときのメリットについて解説しました。しかし、プロテインをコーヒー割りにするときの注意点も知っておくことが大切です。そこで、ここからはプロテインをコーヒーに混ぜて飲むときに注意すべき点を解説します。
ホットよりアイスコーヒーの方が相性がいい
ホエイプロテインをコーヒーと混ぜるときは、ホットコーヒーよりアイスコーヒーの方が相性がいいのでおすすめです。ホエイプロテインをホットコーヒーに混ぜてしまうと、タンパク質が熱変性して固まってしまいます。
熱変性とは、タンパク質の分子の立体構造が熱により変化して性質が変わることを言います。タンパク質を含む食品の代表である卵を茹で、熱を加えると、白身や黄身が固まります。これは熱変性によるものです。栄養成分的にはほとんど変化はありません。
引用元：https://www.morinaga.co.jp/protein/columns/detail/?id=110&category=health
タンパク質の熱変性により栄養成分に変化はありませんが、ダマになったり味が変化したりします。そのため、ホットコーヒーにホエイプロテインを混ぜると、飲みにくくなってしまうのであまりおすすめしません。
ホットで飲むならカゼイン・ソイプロテイン
ホットコーヒーとプロテインの相性はよくないと紹介しました。しかし、ホットコーヒーでプロテインを飲みたいという方もいるでしょう。ホットで飲む場合にはカゼイン・ソイプロテインがおすすめです。カゼイン・ソイプロテインはホエイプロテインとは違い、ホットコーヒーと混ぜてもタンパク質の構造が変わりにくいという特徴があります。
そのため、ホットコーヒーと合わせてもタンパク質の熱変性は起こらず、美味しく飲むことができます。プロテインをホットコーヒーで割りたい場合は、カゼインプロテインかソイプロテインをチョイスするようにしましょう。
（プロテインで起こる腹痛、胃痛、下痢については以下の記事も参考にしてみてください）
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出典：Slope[スロープ]
プロテインをコーヒーに混ぜるポイント
プロテインをコーヒー割りにして美味しく飲むためにはいくつかのポイントがあります。そこで、ここからはプロテインをコーヒーに混ぜるときのポイントについて解説するので参考にしてみてください。
チョコ味やココア味をチョイス
プロテインをコーヒー割りにして美味しく飲む場合は、チョコ味やココア味などのフレーバーをチョイスしましょう。プロテインのフレーバーを選ぶときは、コーヒーと混ぜても違和感のないものを選ぶことがポイントです。例えば、イチゴ味やマンゴー味などフルーツ系フレーバーのプロテインと混ぜるとまずくなってしまいます。
チョコ味やココア味と混ぜると、カフェで飲むドリンクのように美味しいプロテインが完成します。どんなフレーバーのプロテインとコーヒーを混ぜるか迷ってしまう方は、後ほど紹介するコーヒー割りで飲んでいる人の体験談を参考にしてください。
牛乳も混ぜる
コーヒーの苦さが苦手だという方には、プロテインのコーヒー割りに牛乳をプラスする飲み方がおすすめです。牛乳をプラスすることで、コーヒー牛乳のように飲みやすくなります。
（筋トレ×牛乳については以下の記事も参考にしてみてください）
筋トレは牛乳or豆乳どっちが効果的？筋肉に良い栄養素を元に比較！
出典：Slope[スロープ]
プロテインをコーヒー割りで飲んでいる人の体験談
プロテインをコーヒー割りにするメリットやポイントについて解説したところで、ここからは実際に飲んでいる人の体験談を紹介します。プロテインをコーヒーで飲もうとしている方は、ぜひ体験談を参考にしてみてください。
カフェモカのようになる
プロテイン（チョコ味）のコーヒー割、舐めてたけどカフェ・モカみたいな味になるので割と美味しい。
— みしぇる (@michelle_poke) February 4, 2021
もちろんすべての味で美味しいことは保証できないから、コーヒーに合わなそうな味で冒険する時は自分の責任でやってね。
プロテインのチョコ味をコーヒー割りにすると、カフェモカのようになるという体験談は少なくありません。プロテインをコーヒー割りで飲んでいる多くの方が、チョコ味のプロテインをチョイスしています。そのため、フレーバー選びで迷っていた方は、チョコ味からトライしてみてはいかがでしょうか。
バニラ味×アイスコーヒーが美味しい
バニラ味のプロテインをアイスコーヒーに入れたらめっちゃおいしい
— ダイキチ (@Daikichi_0223) July 21, 2020
バニラ味のプロテインとアイスコーヒーの組み合わせが美味しいという体験談もあります。この飲み方はアイスコーヒーの苦みが嫌いだという方にもおすすめです。バニラ味が苦みを抑えてまろやかにしてくれるので美味しく飲むことができます。
甘さを抑えられる
日が空いてしまったので今日は全身トレーニング！
— フジチカ@増量10% (@fujitika1) May 10, 2020
プレワークアウトでプロテインのコーヒー割飲みます甘さが抑えられて美味い:yum:#筋トレ #筋肉男子 #筋トレ垢さんと繋がりたい pic.twitter.com/tUoUIpaLvS
プロテインの独特な甘さが苦手だという方も多いのではないでしょうか。甘いプロテインが苦手だという方は、無糖コーヒーで割ってみましょう。甘さを抑えることができるので、プロテインがスッキリとした味わいに変化します。
眠いときにはコーヒー割り
めっちゃ眠いのでプロテインコーヒー割キメる
— 四葉クローン(痩せろ) (@yotubaclone) September 30, 2020
眠いときにはプロテインをコーヒー割りにするという方もいます。先ほど紹介したように、プロテインに含まれるカフェインは集中力をアップさせる効果がある成分です。そのため、眠いときにプロテインをコーヒー割りにすると、眠気を抑えて集中力維持する効果があります。
想像の10倍美味しい
多分みんなが思ってるより10倍は美味しいよ
— 泰雅(Taiga) (@DrBrTaiga) December 28, 2020
プロテインコーヒー割
クッキークリームどうなんだろって思ったけど悪くない。スタバ感ある。 pic.twitter.com/EAmTT422wH
実際にプロテインをコーヒー割りにしている方の「想像より10倍美味しい」という声です。美味しいだけではなくメリットもあるプロテインのコーヒー割り。いつものプロテインがスタバのような味わいに変化するという体験談は少なくありません。そのため、カフェに行きたいときにもぴったりな飲み方です。
プロテインのコーヒー割りを試してみよう！
プロテインをコーヒー割りにしてタンパク質とカフェインを摂ることで、ボディメイクやダイエットにぴったりなさまざまな効果が得られます。プロテインは水や牛乳割りが定番なので、コーヒー割りはまだ試したことがないという方も多いでしょう。まだプロテインのコーヒー割りを試したことがない方は、ぜひ試してみてください。
